Chi è The Taste Engineer?

The Taste Engineer è uno studente napoletano di Ingegneria come tanti altri, che dopo aver passato 22 anni a mangiare di tutto e di più (senza eccedere però eh! La linea è importante…) e aver seguito passo passo i sentieri tracciati da critici enogastronomici e foodblogger di ogni specie e nazione, ha deciso di mettersi in proprio e di parlare di posti conosciuti o meno che l’hanno colpito, dicendo la sua su ambiente, qualità delle materie prime, accuratezza del servizio e tutti i must per perpetrare la grande tradizione italiana del BelCibo. Il tutto senza però sfociare in mera ambizione o ancor peggio nella presunzione: si tratta pur sempre di un ragazzo che da imparare ha ancora moltissimo (e ha volontà di farlo!) ed il cui unico fine è di far conoscere alle persone luoghi, sensazioni che possono spesso sfuggire nel panta rei caotico che è la Campania. Per concludere, parlo in prima persona, augurandomi che il Blog vi piaccia e che riusciate/vogliate seguirlo così da consigliarmi anche voi i vostri locali e cibi/bevande preferiti! 🙂 Detto ciò, buona lettura!

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